रागी और छाछ से बनी ड्रिंक के फायदे रागी से बनी ये ब्रेकफास्ट ड्रिंक्स जरूर करें ट्राई।

नमस्कार दोस्तों आज हम बात करेंगे रागी के आटे से बनने वाली यह ड्रिंक्स जो आपके स्वस्थ जीवन के लिए बहुत फायदे मंद साबित हो सकती है अगर आप इसे अपने डाइट में शामिल करते है तो रागी और छाछ से बनी ड्रिंक के फायदे रागी से बनी ये ब्रेकफास्ट ड्रिंक्स जरूर करें ट्राई रागी से बनी ये ब्रेकफास्ट ड्रिंक्स जरूर करें ट्राई।इसमें फाइवर ,कैल्शियम ,पोटेशियम ,ऑयरन की अच्छी मात्रा होती है जो अपके शरीर में इनकी कमी को पूरा करती है और बहुत सारी बीमारियों में लाभ देता है। जैसे -गैस ,मोटापा ,पेट न साफ होना ,मधुमेह ,कोलेस्ट्रॉल इत्यादि।

रागी ब्रेकफास्ट ड्रिंक्स बनाने की विधि –

सामग्री

• रागी आटा /फ्लॉर -1 कप
• पानी -2 ग्लॉस (अपने अनुसार )
• दही -1 कप
• नमक -स्वादानुसार
• भुना हुआ जीरा पॉवडर -1 टीस्पून
• कालीमिर्च पॉवडर -1टीस्पून
• दालचीनी पॉवडर -1 टीस्पून
• हींग -1 /2 टीस्पून
• पुदीना पत्ता कटा हुआ -1 टीस्पून
• हरा धनिया पत्ता कटा हुआ -1 टीस्पून

1.बनाने की विधि –

सबसे पहले एक पतीले में पानी को गैस पर गर्म होने के लिए चढ़ा दे और पानी गर्म होने दें और इसमें आटे को एक बर्तन में डाले और उसका घोल बना ले जब पानी गर्म हो जाये तो उसमे रागी का घोल मिला दे और उसको चलाते रहे जिससे उसमे लम्स न पड़े और उबाल आने दे।जब यह अच्छी तरह से गाढ़ा हो जाएं तो ठंडा कर लें।

अब दही को एक बर्तन में डालें उसमे हींग ,जीरा ,कालीमिर्च ,दालचीनी ,नमक ,पुदीना ,धनिया पत्ती डाल के अच्छे से मिक्स करें और उसमे थोडे बर्फ के टुकड़े डालें (अगर हो तो )और एक ग्लास में सबसे पहले तैयार किया हुआ दही का छास डालें फिर उसमे तैयार किया हुआ आटा घोल मिक्स करें अब आपका रागी ड्रिंक तैयार है पिने के लिए।

सामग्री

• रागी आटा /फ्लॉर -1 कप
• पानी -2 ग्लॉस (अपने अनुसार )
• दूध -1 कप
• गुड़ /शक्कर -स्वादानुसार
• इलायची पॉवडर -1 /2 टीस्पून
• कालीमिर्च पॉवडर -1 /2 टीस्पून
• दालचीनी पॉवडर -1 /2 टीस्पून

2.बनाने की विधि –

सबसे पहले एक पतीले में पानी को गैस पर गर्म होने के लिए चढ़ा दे और पानी गर्म होने दें और रागी आटे को एक बर्तन में डाले और उसका घोल बना ले जब पानी गर्म हो जाये तो उसमे रागी का घोल मिला दे और उसको चलाते रहे जिससे उसमे लम्स न पड़े और उबाल आने दे।

जब अच्छे से उबल जाये तो उसमे 1 कप गर्म दूध मिलाये और उबाल आने दें उसके बाद गैस को बंद कर दें और उसमे दालचीनी ,कालीमिर्च,गुड़ /शक्कर,इलायची पॉवडर डाल के मिक्स करें अगर ड्राई फ्रूट्स हो तो उसको भी ग्रेट कर के मिक्स करें।
अब आपका रागी स्वीट ब्रेकफास्ट ड्रिंक तैयार है।

सामग्री

• रागी आटा /फ्लॉर -1 कप
• पानी -2 ग्लॉस (अपने अनुसार )
• दूध -1 कप
• गुड़ /शक्कर -स्वादानुसार
• इलायची पॉवडर -1 /2 टीस्पून
• कालीमिर्च पॉवडर -1 /2 टीस्पून
• दालचीनी पॉवडर -1 /2 टीस्पून
• सोक्ड (भिगा हुआ )ग्रेट किया हुआ बादाम -2 टीस्पून
• चिया शीड -1 टीस्पून

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3.बनाने की विधि –

सबसे पहले एक पतीले में पानी को गैस पर गर्म होने के लिए चढ़ा दे और पानी गर्म होने दें और रागी आटे को एक बर्तन में डाले और उसका घोल बना ले जब पानी गर्म हो जाये तो उसमे रागी का घोल मिला दे और उसको चलाते रहे जिससे उसमे लम्स न पड़े और उबाल आने दे।

जब अच्छे से उबल जाये तो उसमे 1 कप गर्म दूध मिलाये और उबाल आने दें उसके बाद गैस को बंद कर दें और ठंडा कर के उसमें ग्रेटेड बादाम और चिया शीड मिक्स कर के ढक के रात भर फ्रिज में रख दे और अगले दिन सुबह उसमे दालचीनी ,कालीमिर्च,गुड़ का पॉवडर /शहद ,इलायची पॉवडर डाल के मिक्स करें और आपका ये हेल्दी ब्रेकफास्ट ड्रिंक तैयार है।

इन सभी ड्रिंक्स को बनाना बहुत ही आसान है और हेल्दी भी बहुत है अगर आप एक बार इसको पियेंगे तो बार बार पिने का मन करेगा ,इसको जरूर बनायें और अपने सुझाव भी साँझा करें।

धन्यवाद।